加藤農園

おはようございます。加藤農園です。

いちじくの収穫量が増えてきました。
これから1，2週間がピークとなりそうです。
いちじくは雨に弱いので露地栽培の当園は毎日お天気とにらめっこ。
怪しい雲域になると急いで収穫しています。

加糖味いちじくは一般のお客様はもちろん、レストランやケーキ屋さんでも使って頂けるところが増えてきました。
その一つがこちら。
今年オープンしたばかりの素敵なケーキ屋さん「アトリエ　プール　ヴー」さん。
秋の新作に加糖味いちじくをのせて頂きました。

カットすると・・・
・・・中も素敵なんです

「アトリエ　プール　ヴー」さんは染地台にあります。
ぜひ

いちじくがいろいろな形に変わっていくことが嬉しく、とても楽しいです。
ありがとうございます。