双葉加藤農園からのお知らせ双葉

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こちらです。
http://www.katounouen.com/
よろしくお願いします双葉

2010年11月19日

蕎麦を刈り取りました

お久しぶりです。加藤農園です。

昨年から始めた蕎麦栽培。
今年も刈り取りの季節になりました。

蕎麦を刈り取りました 
満開だった蕎麦の花が黒い実になっています。
蕎麦を刈り取りました

刈り取った蕎麦は2週間ほど干します。
蕎麦を刈り取りました

その後は昨年も登場した唐箕の出番です・・・。
唐箕・・・くるくる手動で蕎麦の実を選別する昔ながらの機械です。

この様子はまた後日紹介しますね。

今年も年越しには自家製のお蕎麦が食べられそうですキラキラ

乞うご期待！！

 

 



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Posted by KATOMI at 18:00│Comments(0) │冬の味覚
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