にょきにょき

加藤農園です。

6月に帰国したカナダ人のYUKARIちゃんと久しぶりにスカイプを楽しみました
バンクーバーはもう冬のコートが必要な寒さのようです。

さて、今日の「和が家」は「ひろみち料理教室」でした。
こちらは料理研究家の野崎さんが毎月第4月曜日10時～開催しております。
家庭でも簡単に作れるお料理を教えて頂けます。
ご参加いただいた皆様　ありがとうございました。
参加者は随時募集いたしております。

そして畑では、出てきました！

シイタケです。
昨年の3月に菌を打ったシイタケがにょきにょき

もぎ取る感覚がイイですよぉ。
もちろん味も。
結構肉厚で、さっそく夕飯時に頂きました。

残念ながらまだ沢山は出てきていないので今期は収穫体験は行いませんが
春には採りたてのシイタケとアスパラを焼きながらBBQができたらと…

それから今はシイタケの販売もありません。ごめんなさい。